ポプラ社ノンフィクション(29)
カレーライスを一から作る
関野吉晴ゼミ
児童福祉文化賞 推薦作品 出版物部門 (2019)
映画「カレーライスを一から作る」を書籍化。肉、お米、野菜、スパイス、塩、器、スプーン…すべてを一から作ります。
発売年月 |
2017年11月 |
ISBN |
978-4-591-15592-9 |
判型 |
四六判 |
サイズ |
195mm x 135mm |
ページ数 |
207ページ |
主な対象年齢・学年 |
小5
小6
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本の種類 |
児童向け単行本
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ジャンル |
ノンフィクション
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教科 |
食育
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定価 |
1,320円(本体1,200円) |
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★厚生労働省社会保障審議会推薦
探検家・関野吉晴が行った、武蔵野美術大学のゼミを追った映画「カレーライスを一から作る」を書籍化。
お米、野菜、スパイスを育て、塩を採り、器とスプーンも作り、
最後にヒナから育てた鳥を絞め、肉にする。
はたして、おいしいカレーはできたのか?
学生たちにどんな変化がおきるのか?
チャレンジを追ったノンフィクションです。
<目次>
1章 野菜を一から育てる
2章 お肉を一から育てる
3章 畑のその後
4章 お米を一から育てる
5章 ヒナを一から育てる ふたたび
6章 器・スプーン・塩を一から作る
7章 カレーライスを一から作る