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カレーライスを一から作る

ポプラ社ノンフィクション ( 29)

カレーライスを一から作る

関野吉晴ゼミ

映画「カレーライスを一から作る」を書籍化。肉、お米、野菜、スパイス、塩、器、スプーン…すべてを一から作ります。

発売年月 2017年11月
ISBN 978-4-591-15592-9
判型 四六判
サイズ 195mm x 135mm
ページ数 207ページ
主な対象年齢・学年 小5 小6
本の種類 児童向け単行本
ジャンル ノンフィクション
教科 食育
定価 1,320円（本体 1,200円）

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書籍の内容

★厚生労働省社会保障審議会推薦

探検家・関野吉晴が行った、武蔵野美術大学のゼミを追った映画「カレーライスを一から作る」を書籍化。
お米、野菜、スパイスを育て、塩を採り、器とスプーンも作り、
最後にヒナから育てた鳥を絞め、肉にする。
はたして、おいしいカレーはできたのか？
学生たちにどんな変化がおきるのか？
チャレンジを追ったノンフィクションです。

＜目次＞
１章　野菜を一から育てる　
２章　お肉を一から育てる　
３章　畑のその後　　
４章　お米を一から育てる　
５章　ヒナを一から育てる　ふたたび　
６章　器・スプーン・塩を一から作る　
７章　カレーライスを一から作る

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