サイト内検索
メニューを開く
今ごはん、昔ごはん

一般書(958)

今ごはん、昔ごはん

生まれは京都・祇園の日本料理屋、江戸の味にも精通した直木賞作家が古今東西の「食」のあれこれを綴った、おいしいエッセイ集。

発売年月2014年6月
ISBN978-4-591-14038-3
判型四六判
サイズ188mm x 129mm
ページ数207ページ
主な対象年齢・学年一般 
本の種類単行本 
ジャンルエッセイ 
定価1,430円(本体1,300円)
ポプラ社在庫情報品切れ

書籍の内容

京都・祇園の日本料理屋に生まれ、「子どもの頃から喰い意地が張っていた」という直木賞作家・松井今朝子さんの、「食」にまつわるエッセイ集。
京都と東京の東西味比較、美味・珍味とりまぜた食べ物の思い出、江戸時代の食文化、無形文化遺産になった「和食」の由来などが、ときにシニカルに、ときにユーモラスにつづられています
楽しく読みすすめるうちに、江戸ツウ、京都ツウになれそうな教養系雑学も満載! 
ひと粒で二度も三度もおいしいエッセイ集です。

この本をシェア

ポプラ社

Copyright © POPLAR Publishing Co.,Ltd All Rights Reserved.

当ホームページに掲載の、写真、動画などの無断転載、加工など一切禁止しております。

ページトップ

購入のご案内

書店

全国の書店でお求めいただけます。下記のリンクから、書店の在庫が検索できます。

ネット書店

購入方法の詳細は、各店のサイトでご確認ください。

*印のついたネット書店は書籍の紹介ページに直接移動できます。それ以外のネット書店につきましては、各ネット書店の検索機能をご利用ください。

電子書籍購入のご案内

電子書籍ストアによりましては、この本の電子書籍を扱っていない場合がございます。

電子書籍の価格は、各電子書籍ストアにてご確認ください。

*印のついた電子書籍ストアは書籍の紹介ページに直接移動できます。それ以外の電子書籍ストアにつきましては、各電子書籍ストアの検索機能をご利用ください。