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コーヒーで読み解くＳＤＧｓ

一般書(331)

コーヒーで読み解くＳＤＧｓ

あたなの知らないコーヒーとSDGｓの世界。
コーヒー、経済、開発援助の専門家3名がいざなうコーヒーで未来を変える

発売年月 2021年3月
ISBN 978-4-591-16968-1
判型 四六変型判
サイズ 188mm x 128mm
ページ数 287ページ
主な対象年齢・学年 中学 高校 一般 シニア
本の種類 単行本
ジャンル 社会問題
定価 1,870円（本体1,700円）

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書籍の内容

あたなの知らない、
コーヒーとSDGｓの世界。
コーヒー、経済、開発援助の専門家3名がいざなう
コーヒーで未来を変える旅。

コーヒーには、
SDGsのアイデアがあふれている！

＃コーヒー危機と世界経済
＃コーヒーがもたらす健康と福祉
＃コーヒー生産とジェンダー平等
＃コーヒーが生み出す働きがい
＃コーヒーで守る海、陸の豊かさ
＃コーヒーで平和と公正を

SDGｓは、環境、経済、社会に関わる
17の目標を掲げていますが、
それらの目標は、コーヒー業界が
SDGｓ以前から取り組んできた課題の
縮図でもあります。

大学教授、国際NGOの元職員、コーヒーハンターという
3人の著者がコーヒーを通して
SDGｓを紐解き、解説していくことで、
誰もがコーヒーを通じてSDGｓに
貢献できることに気付く。
コーヒーの価値観を変え、SDGｓを理解できる
これまでにない一冊。

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