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コーヒーで読み解くSDGs

一般書(331)

コーヒーで読み解くSDGs

あたなの知らないコーヒーとSDGsの世界。コーヒー、経済、開発援助の専門家3名がいざなうコーヒーで未来を変える旅。

発売年月2021年3月
ISBN978-4-591-16968-1
判型四六変型判
サイズ188mm x 128mm
ページ数287ページ
主な対象年齢・学年中学 高校 一般 シニア 
本の種類単行本 
ジャンル社会問題 
定価1,870円(本体1,700円)
ポプラ社在庫情報在庫あり

電子書籍情報

配信開始日 2021年03月29日(月)

書籍の内容

あたなの知らない、
コーヒーとSDGsの世界。
コーヒー、経済、開発援助の専門家3名がいざなう
コーヒーで未来を変える旅。

コーヒーには、
SDGsのアイデアがあふれている!

#コーヒー危機と世界経済
#コーヒーがもたらす健康と福祉
#コーヒー生産とジェンダー平等
#コーヒーが生み出す働きがい
#コーヒーで守る海、陸の豊かさ
#コーヒーで平和と公正を

SDGsは、環境、経済、社会に関わる
17の目標を掲げていますが、
それらの目標は、コーヒー業界が
SDGs以前から取り組んできた課題の
縮図でもあります。

大学教授、国際NGOの元職員、コーヒーハンターという
3人の著者がコーヒーを通して
SDGsを紐解き、解説していくことで、
誰もがコーヒーを通じてSDGsに
貢献できることに気付く。
コーヒーの価値観を変え、SDGsを理解できる
これまでにない一冊。

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