一般書(940)
30分で人生が深まる紅茶術
一杯の紅茶があなたの人生を彩る! 「午後の紅茶」プロデュースで知られる紅茶研究家が記す実用から歴史まで紅茶の魅力のすべて。
発売年月 |
2014年2月 |
ISBN |
978-4-591-13768-0 |
判型 |
その他 |
サイズ |
188mm x 130mm |
ページ数 |
255ページ |
主な対象年齢・学年 |
一般
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本の種類 |
単行本
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ジャンル |
娯楽
実用
知識・教養
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定価 |
1,430円(本体1,300円) |
一杯の紅茶があなたの人生を彩る!
紅茶の第一人者が記す
これまでにない読みやすくて奥深い「紅茶の入門書」。
大ヒット「午後の紅茶」のプロデュースや
40冊を超える著作などで知られる著者が、
初心者でも楽しめるように紅茶の魅力のすべてを一冊に。
紅茶の歴史やつい人に言いたくなる雑学から、
美味しい淹れかたや茶葉の選びかたまで。
また、貴重なアンティークプリントや茶園の写真などの
ビジュアルも満載です。
著者は、新卒で大手商社に入社して
貿易を覚えるうちに紅茶の魅力に開眼し、
二十代で紅茶専門店を開業。
それ以来、講演や執筆で紅茶の魅力を伝え続けています。
Chapter1 三十分でティーメイクのプロになる
Chapter2 紅茶についての素朴な疑問
Chapter3 紅茶セミナーのとっておきの話
Chapter4 紅茶の歴史を作った人々
Chapter5 紅茶の産地・茶園・工場
Chapter6 紅茶と食べ物の相性