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ぜんぶわかる! ジャガイモ

しぜんのひみつ写真館(10)

ぜんぶわかる! ジャガイモ

人気の品種42種類のジャガイモを紹介した「いも図鑑」、らせん状についている目の説明などまったく新しいジャガイモの本。

発売年月2020年3月
ISBN978-4-591-16603-1
判型A4変型判
サイズ264mm x 216mm
ページ数68ページ
主な対象年齢・学年小1 小2 小3 小4 小5 小6 
本の種類児童向け単行本 写真絵本 
ジャンル自然科学 
教科理科 
定価2,200円(本体2,000円)
ポプラ社在庫情報在庫あり

書籍の内容

1章 ジャガイモのくらし
2章 いろいろなジャガイモ 
3章 調べてみよう
2章には「いも図鑑」を掲載。人気の「インカのめざめ」「インカのひとみ」、デストロイヤーとも呼ばれる「グラウンドペチカ」、こい紫の「シャドークイーン」や「キタムラサキ」、サツマイモのような「レッドムーン」などを紹介しています。また、ポテトチップス用で最も多い「トヨシロ」、ポテトサラダに使われる「さやか」、小粒の「マチルダ」やデンプン用品種、在来品種と野生ジャガイモまで紹介しました。

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