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(179)BARへ行こう。

ポプラ新書(179)

(179)BARへ行こう。

バー歴三十年以上の著者がバーでのふるまいを伝授するバーガイド。全国の名バー紹介など役立つ情報も満載。バー初心者必読!

発売年月2019年12月
ISBN978-4-591-16487-7
判型新書判
サイズ173mm x 109mm
ページ数156ページ
主な対象年齢・学年一般 シニア 
本の種類新書 
ジャンルエッセイ 
定価990円(本体900円)
ポプラ社在庫情報未刊

書籍の内容

居酒屋の気楽な一杯もよいけれど、ときにはちょっと気取ってバーへ入ってみよう! 基本のルールとマナーさえわかっていれば、初めての店でも大丈夫。そこでは極上の時間が待っている。

居酒屋評論家として知られる著者は、実はバー歴も三十年以上、全国のバーに精通しています。どんな店に入ればいいか、店の選び方から酒の注文の仕方、バーテンダーとの会話まで、バーでのふるまいをすべて伝授。全国の名バー紹介や、40種以上のカクテルレシピなど役立つ情報も満載! バー初心者必読の一冊です。

【目次】
◎第1章 バーに入門する
バーカウンターが似合う男になる/バーを楽しむ基本ルール/何を飲むか/スタンダードカクテルとは/バーの華、シェイク/女性と一緒に訪れるとき/大人になったらバーに入ろう
◎第2章 バーを実践する
カクテルは三つの掛け算/バーの道具を学ぶ/銀座のバーで飲む/東京のおすすめバー/全国の名バーを訪ねる/各地のおすすめバー
◎第3章 今宵もバーでは 〜45 Stories〜
バーを舞台にした45編のショートストーリーと、41種類のカクテルをカラー写真、レシピとともに紹介。

【著者プロフィール】
1946年北京生まれ。長野県松本市出身。グラフィックデザイナー/作家。資生堂宣伝制作室アートディレクターを経て、アマゾンデザイン設立。元・東北芸術工科大学教授。本業のかたわら、旅紀行、居酒屋関係の文章を執筆。『太田和彦の居酒屋味酒覧』『居酒屋百名山』『ニッポン居酒屋放浪記・全3巻』『ニッポンぶらり旅・全6巻』『超・居酒屋入門』『東海道・居酒屋五十三次』『居酒屋おくのほそ道』『居酒屋かもめ唄』『ひとり飲む京都』『ひとり旅ひとり酒』『関西で飲もう』『老舗になる居酒屋』『居酒屋を極める』『日本の居酒屋〜その県民性』『東京居酒屋十二景』『月の下のカウンター』『日本のバーをゆく』『みんな酒場で大きくなった』『酒と人生の一人作法』など著書多数。「太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選」(BS11)などテレビ番組でも活躍。

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