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パリのキッチンで四角いバゲットを焼きながら

一般書(195)

パリのキッチンで四角いバゲットを焼きながら

毛玉のついたセーターでも、なぜかおしゃれ。ほどほどが、軽やかでいい――フランス流・毎日を楽しむ「風通しのいい」暮らし方。

発売年月2018年4月
ISBN978-4-591-15870-8
判型四六判
サイズ188mm x 128mm
ページ数191ページ
本の種類単行本 
ジャンルエッセイ 
定価1,512円(本体1,400円)
ポプラ社在庫情報在庫あり

書籍の内容

毛玉のついたセーターでも、なぜかおしゃれ。掃除は週1なのに、なぜか雰囲気のいいお部屋。手間をかけないのに、驚くほどおいしいお料理。30代……そして40代、これからの人生ちょっと不安だったけど、フランスでお手本にしたい憧れの女性を見つけた!ほどほどが、軽やかでいい――パリ郊外で叔母ロズリーヌが教えてくれた、フランス流・毎日を楽しむ「風通しのいい」暮らし方。

目次
ロズリーヌの四角いバゲット 1
ロズリーヌの四角いバゲット 2
マロンアイスクリームはビンに入れて
これがロズリーヌのフルコース!
空の下で、バゲットに板チョコをはさむ
シスターのキッシュ
ある美しい結婚
ロズリーヌからの贈りもの
掃除をしすぎると、怒ります
家具もレースも男性も、古い方がお徳?
ソフィーのクローゼットをのぞいたら
ルールはない、と言うソフィーにあるもの
旅には、かわいい柄の寝袋を
森のイチゴで、ジャムを煮る

レシピ
ロズリーヌの四角いバゲット/マロンのアイスクリーム/ルバーブのクラフティ/ソフィーのドレッシング/ソフィーのトマトソース/シスターのキッシュ/ロズリーヌのクスクス

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