国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科(12)
スイス (チーズフォンデュ)
チーズフォンデュは、日本でいうところの「鍋料理」。寒冷な気候から人びとが生み出した料理なのだ。スイスの文化、歴史を紹介する。
発売年月 |
2001年4月 |
ISBN |
978-4-591-06717-8 |
判型 |
A4変型判 |
サイズ |
265mm x 215mm |
ページ数 |
40ページ |
主な対象年齢・学年 |
小5
小6
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本の種類 |
児童向け単行本
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ジャンル |
知識・教養
学習
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教科 |
技術・家庭
国際理解
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定価 |
2,860円(本体2,600円) |